Wein mit Engagement & Liebe
Aufgewachsen in Leiwen an der Mosel, entstand früh eine enge Verbindung zum Wein. Die Faszination dafür, wie Boden, Klima und sorgfältige Handarbeit den Charakter eines Weines prägen, bildet bis heute die Grundlage unserer Arbeit. Nach dem Abitur folgte das Studium der Önologie an der Hochschule Geisenheim. Dort entstand das fachliche Fundament für den heutigen Betrieb sowie ein tiefes Verständnis für Weinbau, Kellerwirtschaft und Herkunft.
Erfahrungen in verschiedenen Weinregionen erweiterten anschließend den Blick auf unterschiedliche Arbeitsweisen und Stilistiken. Praktische Tätigkeiten in Kalifornien sowie in der Pfalz ermöglichten Einblicke in die internationale Weinproduktion, moderne Kellertechnik und verschiedene Ansätze im Umgang mit Rebsorten und Terroir.
Im Jahr 2011 erfolgte die Rückkehr in die Heimat nach Leiwen an der Mosel, wo unser heutiger Betrieb entstand. Was zunächst im kleinen Rahmen in einem Keller begann, entwickelte sich über die Jahre zu einer Rebfläche von rund 19 Hektar in eigener Bewirtschaftung. Die Herkunft der Trauben spielt dabei die zentrale Rolle. Weißweine entstehen nahezu ausschließlich an der Mosel, wobei insbesondere der Riesling die wichtigste Position einnimmt. Die Rotweine stammen aus der Pfalz. Das Zusammenspiel aus kühlem Moselklima und mineralreichen Schieferböden prägt die Stilistik der Weine und verleiht ihnen Struktur, Mineralität und eine präzise Frucht.
Auch im Keller steht die Herkunft im Mittelpunkt. Die Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen der Trauben. Parzellen und einzelne Lesetermine werden getrennt verarbeitet und vergoren, um die Besonderheiten der Lagen sowie die Eigenheiten jedes Jahrgangs möglichst unverfälscht abzubilden.
So entstehen Weine, die Herkunft, handwerkliche Sorgfalt und ein modernes Qualitätsverständnis verbinden – geprägt von den Bedingungen der Mosel und der Entwicklung eines eigenständig aufgebauten Weinbaubetriebs in Leiwen.
Tradition &
Moderne
Unser Anspruch ist es, naturbelassene Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs deutlich zeigen und zugleich unsere Handschrift tragen. Jährlich entstehen rund 50 verschiedene Weine, von eleganten Rieslingen über kraftvolle Rotweine bis zu besonderen Cuvées. Wir legen Wert auf Qualität, Präzision und Authentizität – von der sorgfältigen Arbeit im Weinberg bis zur Abfüllung im Keller.
Wir verbinden Tradition und Moderne. Unsere Weine spiegeln die Vielfalt der Lagen wider, aus denen die Trauben stammen, und tragen die Handschrift unseres Weinguts. So entstehen Weine, die Genuss bieten, neugierig machen und den Charakter von Mosel und Pfalz in jeder Flasche spürbar zeigen.
